Bandnudeln mit Lachs

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Bandnudeln mit Lachs
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Bandnudeln mit Lachs

Portionen

6

Zubereitungszeit

15

Minuten
Kochzeit

25

Minuten

Zutaten

  • 750 ml Sahne

  • 750 g Lachs

  • 6 TL Gemüsebrühe

  • Pfeffer

  • Dill

  • 3 TL Tomatenmark

  • 3 Knoblauchzehen

  • 2 kleine Zwiebeln

  • Öl

  • 500 g Bandnudeln

Anweisungen

  • Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  • Den gefrorenen Lachs in eine Auflaufform legen.
  • Sahne, Gemüsebrühe, Tomatenmark, Pfeffer und Dill vermischen.
  • In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und darin Zwiebel und Knoblauch andünsten. Anschließend in die zuvor angerührte Soße geben.
  • Jetzt die Soße auf den Lachs in der Form verteilen und im vorgeheizten Backofen ca. 20 – 30 Minuten backen.
  • Während der Lachs im Ofen ist die Bandnudeln kochen.
  • Wir essen dazu gerne einen Feldsalat 🙂