Bananen-Jogurt-Pancakes

Erstellt von am in Backen
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Bananen-Jogurt-Pancakes

Rezept von Christian
Servingsservings
Prep timeminutes
Cooking timeminutes
Calorieskcal

Zutaten

  • 1 reife Banane

  • 150 g Naturjogurt

  • 1 Ei

  • 100 g Mehl

  • 1 TL Backpulver

  • 1 TL Vanillezucker

  • 1 Prise Salz

  • Etwas Öl oder Butter zum Braten

Anweisungen

  • Die Banane in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken.
  • Jogurt und Ei hinzufügen und gut vermengen.
  • Mehl, Backpulver, Vanillezucker und Salz hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
  • Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und mit etwas Öl oder Butter einfetten.
  • Den Teig portionsweise in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun braten.
  • Nach Belieben mit Nutella, Honig, Ahornsirup oder frischen Früchten servieren.